KART KLUB

• Předkrm▲

  50g	Mix uzenin
  50g	Mix sýrů
  2ks	Variace šunkového a sýrového obloženého chlebíčku
  1ks	Kanapka s uzeným lososem, crème fraîche
  1ks	Kanapka šunka, sýr, oliva, pařížský salátek
  1ks	Kanapka s krevetkami, avokádové guacamole
  1ks	Kanapka parmská šunka, sýr Brie, křepelčí vajíčko
  1ks	Kanapka nivová s vlašským ořechem a hruškou
  70g	Hovězí tatarský biftek s česnekem a smaženou topinkou
  100g	Domácí vepřová sekaná se sýrem
  100g	Sedlácká tlačenka s červenou cibulí a octem
  50g	Nakládaný camembert s pečivem
  100g	Nakládaný utopenec s cibulí, feferonkou s pečivem
  1ks	Grilovaná tygří kreveta s ovocným salátkem (lžíce)
  1ks	Lososová roládka plněná bylinkovým crème fraîche

• Polévky▲

  0,2l	Vývar (slepičí, hovězí, kuřecí) s játrovými knedlíčky a nudlemi
  0,2l	Poctivá gulášová polévka
  0,2l	Dýňový krém s opraženými semínky a krutonky
  0,2l	Česnečka se šunkou a vejcem

• Teplé pokrmy▲

  100g	Hovězí guláš
  100g	Grilovaný losos s bylinkovým máslem
  100g	Pečené vykoštěné vepřové kolínko
  100g	Telecí líčka na kořenové zelenině a červeném víně
  100g	Vepřová líčka s kořenovou zeleninou a česnekem
  100g	Hovězí líčka s divokým kořením a bylinkami
  100g	Mix kuřecích a vepřových řízečků
  100g	Pečená vepřová žebra na medu a černém pivu
  120g	Marinované kuřecí paličky (jemné nebo pikantní)
  100g	Roastbeef se smetanovým křenem
  100g	Grilovaná kuřecí křídla (jemné nebo pikantní)
  100g	Kuřecí roládka plněná parmezánem a sušeným rajčetem
  100g	Grilovaný sýr halloumi

• Salát▲

  70g	Coleslaw salát
  70g	Tzatziky
  70g	Šopský salát s balkánským sýrem
  70g	Salát caprese
  70g	Řecký salát se sýrem feta
  70g	Variace listových salátů s dresinkem
  70g	Caesar salát se slaninou a grilovaným kuřecím masem
  100g	Těstovinový salát
  70g	Mix čerstvého ovoce
  70g	Krájená čerstvá zelenina

• Bagetky a špízy▲

  1ks	Mini bagetka s uzeným lososem a bylinkovým máslem
  1ks	Mini bagetka s grilovaným kuřecím masem a zeleninou
  1ks	Mini bagetka capresse s bazalkovým pestem
  1ks	Kuřecí mini špíz
  1ks	Capresse mini špíz
  1ks	Ovocný mini špíz

• Dezert▲

  1ks	Čokoládová fontána(2kg čokolády + 2kg čerstého ovoce)
  70g	Dezert do kelímku (tiramisu, panna cotta, karamel/banán, jahody s mascarpone, snickers, cheesecake, Míša dezert, čokoládový mousse/mango+maracuja)
  50g	Cupcakes – čokoládové/ ořechové/vanilkové
  2 ks	omácí jablečný štrůdl s vlašskými ořechy a rozinkami
  100g	Medovník
  10ks	Kynuté koláčky
  70g	Tartaletka (Snickers, jahoda/vanilka, karamel/banán, malina/kokos)

• Přílohy a omáčky▲

  50g	Variace pečiva
  100g	Bramborový salát s majonézou (nebo bez)
  100g	Vařené brambory maštěné máslem
  100g	Grilované brambory grenaille
  100g	Mačkané brambory s cibulkou a slaninou
  100g	Grilovaná zelenina se žampiony
  100g	Fritované hranolky
  100g	Grilovaná kukuřice
  100g	Domácí bramboráčky
  100g	Dušená rýže
  100g	Bramborový knedlík
  100g	Houskový knedlík
  100g	Domácí karlovarský knedlík
  100g	Batátové hranolky
  100g	Nakládaná čalamáda
  100g	Dušené hlávkové zelí (červené nebo bílé)
  100g	Dip česnekový/koprový/bylinkový
  100g	Domácí tatarská omáčka
  100g	Kečup
  100g	Plnotučná hořčice
  100g	Barbecue omáčka

Objednávky pro rautové občerstvení je nuté provést minimálně 4 pracovní dny předem !
Minimální množství rautového občerstvení činí 10 porcí.

Speciální strava (vegan, bezlepek aj.)

Vždy je potřeba upřesnit, o jaké stravování máte zájem.
Minimální množství rautového občerstvení činí 10 porcí.

Těšíme se na Vaši návštěvu...